在这个案子里,经由餐厅形态、餐厅界面装饰以及陈设景点的创新性组合,营造出一种充满丰富感官体验的海盗主题氛围。设计师极力使餐厅顾客短暂地被环境氛围所感染,从而体会到一种海盗餐厅设计创意中的情景交融之感。现在,让我们依照设计师的思路,去瞧瞧这个案子的创意究竟是怎样实现的。
1.海盗餐厅入户设计

在海盗餐厅的设计创意中,入口缓冲区是首要重点。设计师希望这个区域能让食客产生一种潜意识:嗨,朋友,上船喽,是不是已经准备好开启奇妙的海盗美食之旅啦?入口设计的标志性元素是海盗船的方向盘和铁锚。为了增强临场感,我们借助鱼的自然造型来进行指引,发挥导向的功能。
2. 海盗餐厅功能区设计
因为是海鲜餐厅的定位,配料食材区自然是能够凸显意向的功能区域。设计师把海盗元素的创意发挥到了极致:以海盗船模型为核心,在头顶借助灯箱展现出蓝天白云的景象;配料区靠近船头,一排橡木啤酒桶勾勒出北欧海盗的生活画面;食材区位于船尾,采用分层设计,模拟出随船而动的海景。
在转角的地方,宝箱、方向盘、船桨之类带有海盗元素的创意设计随处可见。在“煤油灯”光线的映衬下,一种浓浓的情调油然而生:等会儿吃饱了,咱们一块儿去寻宝呀。
在较长的过道设计方面,设计师不仅利用鱼元素发挥出指引的作用,而且借助特制造型里闪烁灯光的映衬,让鱼元素更具画面感,使得食客在行走过程中有情景交融之感,从而不再觉得枯燥。食客可能会不禁遐想:鱼儿将带我们前往何处呢?那必然是海盗的美食天堂呀!
3. 海盗餐厅就餐区设计
就餐区划分成公共开放区、公共半开放区和私密包厢区,以此来满足食客们不同的就餐需求。北欧海盗风、加勒比海盗风以及美洲海盗风这几种不同风格的设计,它们之间存在差异,不仅让情景相互交融,还丰富了体验的层次,提升了消费欲。亲爱的,今天我们体验了加勒比海盗风呢,下次我们尝试一下美洲海盗风好不好呀?
在本案中,从客户体验的角度出发,对海盗餐厅设计创意的塑造是非常成功的,这一点十分值得赞赏。设计师借助以下三个方面达成了情景交融:其一,借助皮肤与装饰材料直接或间接的接触来完成触觉体验流程;其二,利用装饰材料表面机理粗糙与细腻的层次构建丰富的触觉体验;其三,运用表面温度感觉上温暖与冰冷的层次营造丰富的触觉体验。
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