炒锅材质选购指南：好用又健康的材质推荐

炒锅几乎是家家户户的必备厨具，不管是燃气用的还是用电的，炒锅都不可或缺。那么，哪种材质的炒锅比较好呢？什么样材质的炒锅既好用又健康呢？下面就跟着小编来了解一下吧。

一、炒作分类

1、铁锅

铁锅是众多家庭都喜爱使用的一种锅具，原因在于他们觉得在炒菜期间，铁锅所含的铁元素会随着饭菜被摄入人体，从而为人体补充铁元素。

2、不粘锅

不粘锅是近年来才慢慢流行起来的一种锅具，专为懒人打造，用这种锅炒菜时，菜粘锅的情况基本不会发生。

3、不锈钢锅

不锈钢锅能够说是兼取了铁锅与不粘锅二者的长处，并且加以优化！其耐受高温与撞击的能力较强，使用年限也更长。

二、什么材质的炒锅好用还健康

健康方面不能有隐患：锅直接与食物相接触，其自身不能包含有害物质，这是最基本的要求。

如果锅容易粘锅的话，做出来的菜不但容易焦糊，口感不佳，而且清洗起来也很令人头疼，不粘锅就不存在这样的问题。

油烟少这一情况，实际上和锅的导热均匀性有着紧密的联系。

有些锅使用没几年就布满锈迹，这既不美观，也不健康，而我们需要的是不会生锈的锅。

三、炒锅品牌

1、苏泊尔SUPOR

其旗下的产品在50多个国家和地区进行销售，在其中的6大品类方面，包括压力锅、炒锅、煎锅、蒸锅、汤奶锅以及电炖锅，市场占有率处于领先地位。

2、ASD爱仕达

2004年，爱仕达商标被国家工商总局认定为驰名商标。根据中国品牌研究院的评估，爱仕达品牌入选中国最具价值的100个驰名商标排行榜。

3、CookerKing炊大皇

在健康炊具这一领域，公司持续进行拓展，不断有新产品推出。其主要产品包括硒铁锅、健康铁锅、健康无烟锅以及麦饭石陶晶炒锅等。

小编整理的“炒锅买什么材质好？什么材质的炒锅好用还健康”相关内容就如上述这些啦，但愿能给大家带来帮助。